Američtí pěstitelé totiž vyměnili chmel za kukuřici, která se používá k výrobě biolihu. Ten je alternativou bio paliva. Především v USA je využití tohoto druhu paliva velkým hitem, proto je pro zemědělce finančně výhodnější pěstovat kukuřici.
A tak v USA ubývá ječmene a chmelu, který je nenahraditelnou surovinu pro vaření piva. V důsledku toho pivo zdražuje. Jeho cena je nyní v USA nejvyšší v historii a stále stoupá. Některé menší pivovary dokonce musely svoji výrobu piva ukončit.
V USA pivo zdražují, malé pivovary zavírají, otázkou je, jak by stejná situace dopadla u nás. Jestli je tu více ekologů nebo milovníků piva?