Tradiční německá automobilka totiž oznámila, že v rámci oslav svých 70. narozenin nechala připravit svou vlastní edici vína, která nese název podle vůbec prvního sportovního modelu, kterým bylo Porsche 356.
Cuvée 356, jak se víno jmenuje, vzniklo ve spolupráci s vinařstvím Tement, které sídlí na jihu rakouského Štýrska. Na volbu tohoto vinařství měly zásadní vliv hned dvě skutečnosti: První Porsche 356 bylo vyrobeno ve městě Gmünd, které leží zhruba 250 kilometrů od hlavního sídla vinařství Tment. Druhý důvod pak poskytl Walter Röhrl, ambasador značka a jeden z nejobdivovanějších rally-jezdců historie, který je velkým milovníkem vína. K jeho oblíbeným odrůdám patří především Sauvignon blanc, kterým je vinařství Tement proslulé.
„Vždycky jsem byl přesvědčen, že nejde jen o nejlepší odrůdu vína, ale že vždy všechno závisí na vinařské oblasti," pronesl Manfred Tement, zakladatel a manažer společnosti Waingut Tement. „A Sauvignon dosahuje v jižním Štýrsku dokonalosti," dodal.
Röhrl a vinařský distributor Alexander Baron von Essen navštívili Tement koncem prosince, aby ochutnali základy pro Cuvée 356 a Arminovi Tement, synovi zakladatele vinařství, s perfektní kombinací. Výsledkem je víno složené v poměru 65 % Pinot blanc, 18 % Chardonnay, 12 % Sauvignon blanc a 5 % Pinot gris.
„Vlastnosti tohoto vína byly nakombinovány ve snaze docílit velice lehkého bílého vína co se alkoholu týče, které bude velice sofistikované, pitné, elegantní a s lehce ořechovou a ovocnou vůní," vysvětlil Holger Schamm, manažer restaurace Christophorus.
Cuvée 356 bude k zakoupení právě v restauraci Christophorus a současně v obchodu u muzea automobilky Porsche ve Stuttgartu. Pokud se tedy náhodou do těchto míst vypravte, nezapomeňte si dát stranou pár stovek na ochutnávku. Cena lahve by se podle The Drive mohla pohybovat okolo 23 dolarů, tedy cca 510 korun.
